Boven. Eind mei 1996. We zijn nog te vroeg voor de bergen. De hutten gaan pas
tussen begin juni en half juni open. We hebben daarom tijd om hier en daar te stoppen. We doen een week
over de heenreis. Vincent van Gogh heeft in 1888 een tijdje in Arles gewoond.
We gaan naar het Café de la Nuit en het bruggetje, dat hij meerdere malen heeft geschilderd.
Er woont een hagedis onder het trapje.
Links. Al vele jaren hebben we plannen om naar het Dali museum in Figueras te gaan.(Spanje)
Eindelijk komt het ervan.
Kaasmaken is ook kunst.
September 1997. Op de terugweg hebben we nog een paar dagen over. De route loopt langs
Roquefort. De kelders waar de bekende kaas gemaakt wordt, zijn te bezichtigen.
Op weg naar het plaatsje Roquefort zien we de schapen, die de melk leveren, in grote
getale lopen.
Er zijn er 800.000. Een schaap geeft 2 à 3 liter melk per dag.
Voor een kaas van 3 kilo is 12 liter melk nodig.